行业资讯

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  面粉即将进入质量事故多发期(附面粉粉路介绍)

  面粉稳定是所有粉企关注的头等大事，而原粮稳定则是重中之重。面粉进入四月份至八月份，一般是质量频发波动的多发期。 1.四月份是小麦新陈更替期，许多粉企大量使用15/16年库存小麦，这些陈麦内部品质的变化易引起面条发红，馒头皱缩等。 2.五月是气温骤升季节，易引起馒头塌架，面条返水等。 3.六至八月是新小麦季节，...[阅读全文]
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  玉米面适合现代人的消费观念补钙让你身体更健康

  玉米面适合现代人的消费观念补钙让你身体更健康 随着现代人生活水平的不断提高，高血压、高血脂、肥胖症等富贵病患者在逐年增多，人们的饮食观念随之发生改变，对粗粮、杂粮食品的需求量日益增加。 因为现在快速度的节奏，导致人们吃粗粮的比较少。在这个物质生活不丰富的年代，人人都期盼着过节，因为过节可以有肉吃，可是...[阅读全文]
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  全自动烩面机不断更新换代同时保证厂家直销更低价

  在快节奏生活方式的当下，机械化和自动化一定成为主流，只有能减少成本，才能提高经济效益，为投资者带来利益。如今，面食依然是人们生活中的主食，但是大家都知道，面食的制作过程非常麻烦，单单和面就会花费人们许多时间，这对于餐饮业来说是非常大的损失。如果有了全自动烩面机就不一样了，烩面机将大大的减少人工成本，...[阅读全文]
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  购买烩面机需要注意哪些事项

  距烩面机的问世，已经有十几年的时间，烩面机的技术也在不断的根据需要而进行改进，不管是技术上还是材质上，烩面机都在不断更新换代，其款式和功能也不断多样化。因此，在购买烩面机的时候，除了选择自己需要的型号和功能外，还要考虑产品的质量、材质、售后和是否能定制等问题。 烩面机的发明，为面食行业带来了新的生机和...[阅读全文]
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  南方面食经营之道 烩面机为你解决难题

  面食在北方是主食，家家户户都会手工制作多种面食。但是在以大米为主食的南方，面食经营还是一大空缺，在很多小乡镇甚至是县城，都很少看见有一家像样的面馆。究其原因，可能是南方人对使用面粉和面制作面条的工艺缺乏了解，再者就是面食都需要现场制作，费时费力。但是如果有了一台烩面机情况就变样了，烩面机是经营面食的...[阅读全文]