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郑州一品鲜食品机械制造厂经过几年的改进和完善，先后研发生产各种一品鲜特色面食机械：烩面机、全自动烩面机、多功能烩面机、饭店专用烩面机、双辊双刀烩面机、新型电脑控制自动处理费料全自动烩面机（双辊双刀、自动刷油、废料回收、电脑控速）、拉面机、兰州拉面机、全自动拉面机、小型拉面机、饭店专用拉面机、新疆拉条机、陕西扯面机、甘肃揪面片机、抻面机、特色面条机等特色面食设备，其特点是所生产产品口感筋道、耐煮、爽滑、不浑汤等。